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MensajearCiudad de México, a 28 de agosto de 2023.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria por la presencia de una bacteria en helados que se comercializan en México. Se trata de un lote de helados de la marca Soft Serve On The Go, los cuales fueron importados desde Estados Unidos.
La Cofepris recomienda no comprar ni consumir los productos de dicha marca, debido a la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, la cual pude causar infecciones graves e incluso mortales para los infantes, ancianos o personas con el sistema inmunológico debilitado.
La empresa Real Kosher Ice Cream, encargada de su elaboración y distribución dio aviso a las autoridades sanitarias sobre la presencia de la bacteria en los productos de sabor vainilla chocolate, mantequilla de maní, caramelo, sorbete de fresa mango y mantequilla de maní natural y ligera, por lo que procedió a retirar el helado en comedores, tiendas y establecimientos de los Estados Unidos.
No obstante, el producto contaminado llegó al mercado de alimentos en México, por lo que la Comisión solicita a los establecimientos o distribuidores que comercializan este helado, suspendan su venta de manera inmediata.
Algunos de los síntomas que puede presentar la persona si llega a consumir el producto contaminado son: fiebre, dolores musculares, náuseas, vómito, diarrea, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.
