​Cada 31 de marzo se celebra el día del taco

Ciudad de México, 31 de marzo de 2018.- ​Cada 31 de marzo, la gastronomía mexicana celebra el singular Día del Taco, uno de los platos más característicos del país e icono de México en el mundo. Su popularidad ha hecho que haya traspasado fronteras y el equipo de béisbol de Fresno (California), cuna de esta comida en Estados Unidos, de las Ligas Menores, adopta dos veces al año el nombre de Tacos en lugar de Grizzlies.

Con tortilla de harina o de maíz, con salsa o sin salsa, con queso o sin queso… El taco es uno de los platillos con mayor variedad, para todos los gustos y que puede ir acompañado prácticamente de cualquier ingrediente. Hasta donde te de la imaginación para satisfacer tu paladar y tu amo por el taco.

Desde 2007, el 31 de marzo se celebra en México el Día del Taco. Y fue una iniciativa de la Televisa, la televisora mexicana inició la celebración en un esfuerzo para otorgar reconocimiento al platillo fundamental en la dieta de las familias mexicanas.

Por diez años, el taco, los taqueros y los consumidores de tacos tienen su día en México. Cabe mencionar que en Estados Unidos también celebra el Día del taco, pero se hace el 4 de octubre.