La OMS analiza el posible efecto cancerígeno de edulcorante usado en bebidas “light”

Ciudad de México, México. 30 de Junio de 2023.- La la Organización Mundial de la Salud, alertó sobre la presencia de aspartamo, un edulcorante no calórico habitual en bebidas “light“, mismo que podría ser declarado potencialmente cancerígeno por lo que durante el mes de julio emitirá nuevas recomendaciones sobre su consumo.

Fuentes de la OMS confirmaron que el 14 de julio se publicarán dos informes al respecto, uno de ellos del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer, su rama dedicada al estudio de esta enfermedad, donde se evalúa el posible efecto cancerígeno en el cuerpo a causa de esta sustancia.

El segundo estudio corre a cargo del Comité de Expertos en Aditivos Alimentarios, gestionado conjuntamente por OMS y por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, por lo que este informe alertará de sus consencuencias por consumo diario en cada persona.

Desde 1981, los expertos de la OMS y la FAO han señalado que el consumo de aspartamo era seguro “dentro de determinados límites”: como ejemplo, se hablaba de una persona adulta consumiento entre 12 y 30 latas de refresco que entre sus ingredientes cuenten con esta sustancia.