Nutrición, elemental en este tiempo de pandemia; hoy se celebra el Día del Nutriólogo

Morelia, Mich., 27 de enero de 2021.- Más que los enfermos de diabetes e hipertensos, el Covid-19 complica la salud a personas con obesidad, informó Andrea Romero Villicaña, nutrióloga, quien advirtió que las secuelas de la enfermedad pueden ser severas con esta condición.

En el marco del Día del Nutriólogo que se celebra cada 27 de enero, la especialista mencionó que para esta temporada de cuidados en la salud ante la pandemia y el riesgo de contagio de coronavirus, es mejor tener una dieta saludable.

Señaló que se considera obesidad luego de 10 a 15 kilos adicionales al peso ideal de cada individuo; las mujeres pueden tener 30 por ciento más de grasa porque por su condición hormonal es normal que haya más grasa, dijo.

Para mantener un peso ideal, es necesario comer equilibradamente y en esta temporada, incrementar la ingesta de frutas y verduras en estado natural, es decir, nada en almíbar o cocidas, para aprovechar los nutrientes y fortalecer el sistema inmunológico.

Asimismo, recomendó suplementos alimenticios, bajo la restricción de verificar que las cantidades sean menores porque demasiadas vitaminas pueden afectar el funcionamiento del hígado y de los riñones.

Se puede consumir Omega 3, el cual se puede comprar en pastillas, las cuales deben decir que derivan de aceites de origen animal como el pescado y no vegetal; vitamina C y D se recomiendan, así como el Zinc.

Para bajar de peso, la nutrióloga mencionó que lo recomendable es acudir con un especialista porque en el mercado se venden tratamientos a base de pastillas que supuestamente “chupa la grasa”, lo cual no es cierto porque la grasa no se encuentra en el estómago, sino debajo de la piel.

Lo ideal es comer sanamente y hacer ejercicio para activar la oxigenación y quemar grasas del cuerpo para mejorar la calidad de vida y fortalecer la salud de los pacientes, insistió la doctora.