Festividad de Sabores y Tradiciones en el 2º Festival del Uchepo y la Corunda de Tiripetío, en Morelia, Michoacán

Morelia, Michoacán; 14 de octubre de 2023.- Las calles de Tiripetío se llenan de color y tradición con la apertura del esperado 2º Festival del Uchepo y la Corunda, una iniciativa que resalta la riqueza cultural y gastronómica de esta tenencia moreliana.

Bajo el liderazgo del Presidente Alfonso Martínez Alcázar y el impulso de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO), este vibrante festival se erige como un escaparate para los productos y sabores auténticos de la región.

Guadalupe Herrera Calderón, titular de la SEFECO, destaca la importancia de este evento como motor económico y como una oportunidad para que más de 2 mil personas disfruten de la autenticidad de la gastronomía local. La expectativa es superar la derrama económica de 265 mil pesos registrada en la edición anterior.

Hasta el 15 de octubre, los visitantes podrán explorar un festín culinario maicero, con opciones que van desde el tradicional pozole hasta deliciosos tamales y enchiladas. Además, la oferta incluye bebidas refrescantes, postres y dulces típicos, proporcionados por los participantes del festival, en un horario de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.

Rosalva Gutiérrez Ríos, Jefa de Tenencia de Tiripetío, agradece el respaldo de la administración municipal, resaltando cómo esta iniciativa no solo contribuye a la economía local, sino que también representa un homenaje a las familias dedicadas al campo, quienes comparten con los visitantes los productos derivados del maíz a precios accesibles.

El 2º Festival del Uchepo y la Corunda es una manifestación auténtica de la identidad y la riqueza cultural de Tiripetío. Las calles cobran vida con la música, los aromas y los sabores que trascienden lo político para celebrar la diversidad y las tradiciones arraigadas en esta comunidad.