Año con año baja la venta de Rosca de Reyes: panaderos morelianos

Morelia, Michoacán; 3 de enero de 2021.- Cada año que pasa la gente consume menos Roscas de Reyes, que supone un ingreso extra en nuestros bolsillos para esta época, aseguró David Chávez, panadero del centro histórico de Morelia. 

Por su lado, Miguel Rivas, maestro panadero de otro establecimiento céntrico confirmó que también ha notado una disminución de la venta de la Rosca de Reyes en cada año que pasa, y al igual que  David cree que bajó cerca de un 40 por ciento, y lo adjudican a la falta de dinero, mismo que la gente no tiene por los fuertes gastos de la temporada decembrina, a los juguetes que se tienen que comprar para la fecha de Reyes Magos y las deudas que se hicieron. 

Entre otros factores que afectan a la venta, Miguel Rivas resaltó el aumento de los precios de la materia prima, que generan incremento en el precio de la rosca de reyes y por lo tanto cada vez más gente se priva de comprar el producto.

David Chávez, ante la perspectiva de que la falta de venta sea por el declive de la religión en la actualidad, negó que esa sea la razón, "porque el Día de Reyes es una tradición que respetan la gente religiosa y la que no lo es", señaló.