Encuentro Nacional de Mezcal se celebrará del 28 al 30 de noviembre en la capital michoacana

Morelia, Mich., a 25 de noviembre de 2014.- El presidente municipal de Morelia, Wilfrido Lázaro Medina, y el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Michoacán (Sedru), Jaime Rodríguez López, dieron a conocer los detalles del Encuentro Nacional de Mezcal, que tendrá lugar en la capital michoacana del 28 al 30 de noviembre próximos, donde el titular de la Sedru recalcó que el reto para los productores michoacanos de esta bebida, es lograr la certificación a fin de lograr mejores posiciones en el mercado nacional y extranjero.

En conferencia de prensa, el funcionario estatal mencionó que de los 700 mil litros de mezcal que se producen a nivel nacional, 275 mil 750 litros son de origen michoacano y a la fecha, se cuenta con el registro de 89 vinatas, de las cuales 32 se encuentran en proceso de cambio en su construcción para lo que el Gobierno del Estado apoya con 4 millones de pesos.

Recordó que en el 2012, se autorizó la Denominación de Origen para el mezcal michoacano, y 29 municipios cuentan con este beneficio.

Por su parte, Karina Rosales Rodríguez, representante de la delegación de la Secretaría de Economía federal en el estado, dio a conocer que la inversión para este encuentro es de un millón 155 mil 365 pesos, con lo cual se puede beneficiar hasta a 300 productores mezcaleros que generan a su vez aproximadamente 3 mil 250 empleos directos.

Aprovecharon este marco para realizar la entrega de 694 mil 416 pesos por parte del Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM).

Por otro lado, Wilfrido Lázaro Medina, alcalde de Morelia, invitó a toda la ciudadanía a este Encuentro Nacional, donde estarán participando 98 marcas nacionales y tendrá la participación de 12 estados de la República, entre los que se encuentran Michoacán, Sonora, Durango, Coahuila, Chihuahua, entre otros.

Finalmente, los organizadores del Encuentro Nacional de Mezcal dieron a conocer las actividades que se estarán realizando los próximos 28, 29 y 30 de noviembre en el Jardín del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia, como promoción y degustación de las empresas participantes, productores de mezcal, cerveza artesanal y Queso Cotija; vinculación con compradores, emprendedores y público en general; muestra al público del proceso de producción y destilación del mezcal, así como intervenciones musicales de mariachi, banda, trova, jazz y música tradicional michoacana.

Estuvieron presentes en la rueda de prensa, en representación de Carlos Pfister Huerta Cañedo, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico del estado, Rodrigo Torres González, director de Atención y Servicio a la Gestión Empresarial; Salvador Abud Mirabent, síndico de Morelia; Martín Guillermo Revuelta Arreola, en representación de la delegación federal de la SAGARPA; Emilio Vieyra Vargas y José Valente, productores mezcaleros.