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Redacción / Noventa Grados
Morelia, Mich; 12 de noviembre de 2012.- Del 19 al 21 de noviembre, el municipio de Madero abrirá sus puertas para llevar a cabo la Novena Expo Feria del Mezcal y productos tradicionales de la región,
evento que año con año logra convencer a los visitantes locales y nacionales de las bondades de esta bebida de milenaria tradición.
Así lo informó, el director de la Comisión de Ferias, Exposiciones y Eventos de Michoacán, Juan Manuel Romero Navarro, acompañado del presidente municipal de Madero, Jesús Rosales García, quien dijo que este evento se desarrollará en la plaza principal de su cabecera municipal, Villa Madero, y habrá exhibición y degustación de la tradicional bebida llamada el “elixir de los dioses”, además de licores de frutas, así como productos artesanales, gastronomía, eventos artísticos y culturales de talla internacional.
El mezcal es una bebida tradicional surgida del agave o maguey cuya producción en el municipio de Madero se ha realizado desde hace más de cuatro siglos en la comunidad de Etúcuaro, lo que le ha valido para que el producto tenga un alto nivel de calidad.
En el 2004 surgió la iniciativa de los productores del mezcal asociados para que con el apoyo del ayuntamiento llevaran a cabo la primera feria del mezcal y a ocho años de ello, se estará celebrando la novena edición.
Para esta festividad se han considerado eventos artísticos y culturales, así como una cuarta muestra gastronómica que contempla una taquiza con toda una variedad de guisos, incluidos las tradicionales carnitas y entre otras delicias.
Durante la feria se podrán degustar distintos tipos de mezcal, desde los tradicionales como el reposado, añejo y de frutas silvestres de Madero.
El municipio de Madero está ubicado a 50 kilómetros de la ciudad de Morelia. Se fundó en 1868 con el nombre de Cruz de Caminos; según la tradición, el primer habitante del lugar, fue un señor de apellido Armas y es a quien se considera fundador del pueblo.
