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Redacción / Noventa Grados
Morelia, Mich; 14 de enero de 2013.- Con el propósito de garantizar la tutela de los derechos de propiedad del dulce moreliano como una manera de fomentar y estimular el ingenio, la creación, la producción
y el trabajo humanos en los ámbitos de la industria y el comercio, así como incentivar el aumento del consumo interno del producto y constituir una especie de sello de garantía o certificación de calidad con miras hacia su exportación y colocación en mercados más competitivos, el diputado Antonio Sosa López presentó una propuesta para que se declare la protección de la denominación de origen al dulce de Morelia.
El legislador enfatizó que hoy en Michoacán, concretamente en Morelia, se cuenta con una industria que no ha sido explotada debidamente: la industria del dulce regional moreliano, la cual es una de las principales actividades económicas en esta ciudad.
Detalló que en Morelia se encuentran registradas aproximadamente 3 mil 143 empresas dedicadas al sector manufacturero, del que se desprenden alrededor de 60 y 70 empresas dedicadas a la fabricación de dulces y confituras con materia diferente al chocolate, de acuerdo con los datos del censo 2010 del INEGI. En estas empresas se da empleo directo aproximadamente de 2 mil a 3 mil personas que se dedican a producción, distribución y comercialización de dulces.
“Tenemos que impulsar la denominación de origen del dulce regional moreliano, pues esto, por un lado, protegerá el derecho de los productores a usar el nombre que goza de reconocimiento, y por otra, creara normas para que se preserva la calidad y la tradición que rodea el producto, para el disfrute de próximas generaciones”, consideró.
En su propuesta presentada ante el pleno de la LXXII Legislatura, Antonio Sosa López solicitó se instruya a la Secretaria de Desarrollo Económico a solicitar la declaración de protección de la denominación de origen del dulce regional moreliano, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
