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Redacción / Noventa Grados
Morelia, Mich; 30 de agosto de 2012.- Este 2 de septiembre se llevará a cabo la 5ª. Feria de la Corunda y la Enchilada en la capital michoacana, cuyo propósito es promover el consumo de éstos y otros platillos típicos regionales entre la población.
Como parte de los festejos patrios, por quinto año consecutivo los comerciantes del mercado Miguel Hidalgo, mejor conocido como de San Agustín, darán a conocer a los morelianos y a los turistas que visitan la ciudad en esta temporada septembrina, sus dotes culinarias.
Para a ello, las primeras mil 200 personas que arriben al mercado el domingo 2 podrán degustar de manera gratuita un rico plato de enchiladas morelianas o una exquisita orden de corundas.
Aunado al festejo que iniciará a las 17:00 horas, se contará con la intervención musical del ballet folklórico de Coyuca del profesor Efraín Hernández Farfán; del grupo de música tradicional michoacana NANACUTZI, el dueto de Mariana y Mariano, así como de la Banda de Música “la Tracatera” con su torito de petate.
Esta Fiesta Culinaria ha permitido darle un valor agregado a las actividades para conmemorar la Independencia de México, además de reactivar la economía de los vendedores que laboran en este lugar.
El mercado Miguel Hidalgo o de San Agustín se encuentra ubicado en las calles de Corregidora y Abasolo en el corazón del Centro Histórico de la ciudad, lugar que resurge a partir de que se incluyó a la iglesia de San Agustín en la iluminación de los edificios importantes de Morelia.
