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Morelia, Mich; 23 de noviembre de 2012- El Instituto Mexicano de la propiedad Industrial, con la dirección de Rodrigo Roque firmo la denominación de origen del mezcal michoacano.
Calderón Hinojosa menciono previo a la firma del documento que “Uno de los productos de la Tierra Caliente más importantes y de mejor calidad es el mezcal, el cual no tiene en la actualidad un mercado reconocido, por lo que las acciones emprendidas para proteger e impulsar esta bebida permitirán la generación de otras fuentes de ingresos, alternativas al turismo”
Refirió el Ejecutivo federal, que uno de los propósitos de la denominación de origen del mezcal, además de incentivar el desarrollo económico local, es la creación de un corredor del mezcal, que comprendería desde Oaxaca hasta Tamaulipas, a fin de que todos puedan ubicar las zonas del país productoras de mezcal y lo consuman.
Felipe calderón señala que Michoacán cuenta con mil 200 hectáreas para el cultivo del agave, de las que se obtienen 230 mil litros del líquido al año, además de que cerca de diez mil empleos en 29 municipios dependen de forma directa del mezcal, por lo que protegerle es necesario para que las personas sepan dónde se puede y dónde no se puede hacer mezcal.
Además agregó que la firma de la denominación de origen tendría lugar en otra ocasión, pero al ser ésta su última visita a la entidad como mandatario, a pocos días de dejar el cargo, decidió aprovechar el momento.
