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Morelia, Michoacán, a 6 de octubre de 2013.- Con la entrega de seis premios, diez reconocimientos especiales y el compromiso de incrementar a dos las ediciones por año, así como elevar a 30 mil los asistentes en el 2014, concluyó la décima edición del Encuentro de Cocina Tradicional.
En un intercambio de retos, el Secretario de Gobierno, Jaime Mares Camarena se comprometió a apoyar el evento para iniciar la realización de dos foros en el 2014. Y lo aceptó al calificarlo como un espacio de fortalecimiento al tejido social, divulgación de los valores y tradiciones michoacanas, así como importante foro para la atracción de turismo.
A su vez, el Secretario de Turismo del Estado, Roberto Monroy García recibió el reto de duplicar el número de asistentes para que en el 2014 llegará a 30 mil.
Finalmente, en este Décimo Encuentro de Cocina Tradicional se entregó la distinción de Maestra Cocinera por su destacada trayectoria, a Cecilia Bernabé Constancio, de San Lorenzo.
En la ceremonia de Clausura también estuvieron presentes los Chefs y personalidades del jurado calificador encabezados por su titular, Prisciliano Jiménez y el Secretario de Turismo de Morelia, Enrique Rivera Ruiz, así como representantes de las diversas instituciones que colaboraron con la aportación de los premios: el Presidente de CANIRAC en Michoacán, Gilberto Morelos Favela; el Director General de Talentos de TV Azteca, Carlos Búkantz; el Director de Créditos de Sí Financia, Marco Tulio Méndez Ríos; el Director General del Club Monarcas Morelia, Gabriel Saucedo Torres y la representantes de la Universidad Lasalle Morelia, Elsa Oriely García González.
