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Redacción / Noventa Grados
México; 2 de julio de 2012.- A consecuencia de la alza en un 28 por ciento en el precio del huevo, como resultado del brote de gripe aviar en dos localidades de Jalisco, la Secretaría de Economía evalúa la posibilidad de importar huevo para así, nivelar el costo de dicho producto alimenticio.
Bruno Ferrari, titular de dicha dependencia, señaló que "Efectivamente, el precio del huevo ha estado aumentando desde que se conoció este problema y de hecho, según los datos proporcionados por el Sistema Nacional de Mercados, el precio promedio nacional del huevo blanco por mayoreo hasta la tercera semana de junio es de 13.75 el kilo y a raíz de la gripe aviar subió a 17.75"; indicó.
Además del precio del huevo, también el coste del pollo sufrió el alza, pues pasó de 24.69 a 25.05 pesos por kilogramo, un incremento de 1.05 por ciento, informó Ferrari.
Para nivelar estos precios, adelantó el funcionario, se analiza la posible importación de huevo. “Ya estamos analizando eso, y hay que tener cuidado, porque el precio del huevo en México es relativamente barato, es muy bajo, entonces ahorita lo podríamos traer de Estados Unidos, pero allá el precio es muy alto, por lo que tenemos que ver otra posibilidad para nivelar el precio en el caso de que este siga aumentando" .
Aunque aclaró que no se trata de importar por importar, porque en México el huevo es relativamente más barato que en otras naciones.
