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MensajearCiudad de México; 7 de febrero de 2020.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) alertó sobre productos lácteos fermentados, con poca cantidad de probióticos y, que no comprueban tener los microorganismos que ostentan en etiqueta.
Los parámetros valorados fueron: la información al consumidor, contenido neto, aporte nutrimental, contenido y tipo de azúcares; además de acidez, presencia de almidón, probióticos, calidad sanitaria y minerales.
Las marcas que no se sujetan a las denominaciones o requisitos de la misma son:
LaLa Bio4. Se debería denominar producto lácteo fermentado y se denomina bebida láctea fermentada.
Nestlé Chamyto. Debe tener 2.1 por ciento de proteína y tiene 1 por ciento.
Danone Danonino. Debe tener 1.6 por ciento de proteína y tiene 0.6 por ciento.
Las marcas Epoca Cool, sabor original, 80 ml y Epoca Cool, sabor fresa de 80 ml, contienen alrededor de 400 mil probióticos por gramo, cantidad menor en relación a los otros productos evaluados.
En el análisis, se analizaron productos lácteos fermentados de tipo natural, con fruta o saborizados.
