México, cuarto productor mundial de berries

México, cuarto productor mundial de berries
Autor: Redacción / Noventa Grados | Fecha: 16 de Agosto de 2017 a las 14:36:36

Morelia, Mich; 16 de agosto de 2017-. Michoacán se sitúa como el productor número uno del país en fresa y zarzamora; por ejemplo, en fresa produce 253 mil 537 toneladas, en tanto que en zarzamora generó el año pasado 116 mil 166 toneladas y en 2015 ingresaron a Michoacán por la venta de este producto más de 3 mil 616 millones de pesos.

En el cultivo y producción de frambuesa y arándano, Michoacán ocupa el segundo lugar a nivel nacional; de frambuesa, en la entidad se obtienen más de 9 mil 545 toneladas, en tanto que de arándano se obtienen más de 6 mil toneladas 500 toneladas, de las cuales ya se exportan más de mil 200 toneladas en fresco.

Michoacán es el principal proveedor de berries en el país, siguiéndole en orden de importancia Baja California.

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México ocupa el cuarto lugar en la producción de berries; es el país que aporta el 7.9 por ciento del volumen mundial de este cultivo. 

Los principales mercados de exportación son Estados Unidos y Europa, pero existen otras naciones, como las del continente asiático, que representan un mercado potencial

Las berries son un cultivo muy importante, debido a que el consumo mundial anual per cápita ha demostrado un crecimiento relevante, ya que ha aumentado 16.5 por ciento anualmente y seguirá con un crecimiento similar hasta el 2020.

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