El aguacate alcanza su precio máximo histórico: 130 pesos el kilo

El aguacate alcanza su precio máximo histórico: 130 pesos el kilo
Autor: Redacción / Noventa Grados | Fecha: 27 de Junio de 2019 a las 18:24:00


Morelia, Mich., 27 de junio de 2019.- Como nunca en la historia de este fruto, el aguacate, el llamado “oro verde” alcanzó los 130 pesos el kilogramo a la venta en mercados y tiendas de autoservicio en Michoacán y en prácticamente todo el país, producto de la escasez y de la demanda creciente en el mercado nacional y en el de Estados Unidos.

En entrevista con medios de comunicación e la Ciudad de México, el secretario de Desarrollo Económico en Michoacán, Jesús Melgoza Velázquez, explicó que durante el mes de junio, la producción del fruto se contrae debido a que los árboles se encuentran en la última oración y el insumo aún no se encuentra listo para su corte y venta.

Sin embargo, mencionó que la demanda sigue siendo la misma, por lo que el producto escasea y en consecuencia se incrementa su precio. “Se trata de un tema de oferta y demanda”, dijo el funcionario michoacano al tiempo que apuntó que la solicitud de aguacate en el mercado estadunidense crece más de dos dígitos anuales y Michoacán no tiene la capacidad de cubrir ese aumento, por lo que los trabajos ahora con los productores están encaminados a potencializar la producción.
Eso sí, dejó en claro que Michoacán no quiere más hectáreas de aguacate sembradas, sino hacer más eficientes las que ya se tienen y llegar a tener una producción de 15 ó 20 toneladas por hectárea, explicó u agregó que los precios del aguacate se mantendrán altos unas semanas más, en tanto avanza la floración y crecimiento de la fruta en huertas.

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