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MensajearStockton, California, 08 de noviembre de 2016.- El grupo 209 Food Spot es un grupo cerrado de Facebook creado por residentes de Stockton para intercambiar recetas, organizar potlucks o, en ocasiones, vender la comida que preparaban, sin embargo, una madre soltera enfrenta a un juicio por vender comida sin licencia en este grupo.
El problema de está práctica es que las autoridades de California catalogan como prohibido vender comida sin los permisos necesarios, sobre todo los relativos a las condiciones higiénicas del lugar donde se prepara el producto.
Mariza Reulas, madre de 6 niños y residente de Stockton, cayó en una trampa de un agente encubierto, quien el pasado mes de diciembre le pidió uno de sus platos más apreciados, el ceviche, como parte de una operación para hacer desistir la venta ilegal dentro del grupo.
Además otras decenas de participantes cayeron al decir que no tenían licencia para vender sus productos.
Pero ella fue la única del grupo que se negó a aceptar un acuerdo del juez, por eso ahora se enfrenta a cargos criminales y tendrá que presentarse ante la corte del condado de San Joaquín.
Los cargos de los que se le acusa, delitos menores por gestionar un negocio sin permisos y venta ilegal de sustancias, podrían incluso llevarla varios meses a la cárcel, o costarle una multa de varios cientos de dólares.
La fiscal adjunta del distrito del condado de San Joaquín, Kelly McDaniel, declaró que es su trabajo hacer cumplir la ley y que la actual legislación prohíble claramente la venta de cualquier comida que no haya pasado una inspección del departamento de sanidad.
No solo pone en peligro a los consumidores, explicó, además es injusto para todos aquellas personas que sí se dedican profesionalmente a la venta de comida y hacen un esfuerzo económica para asegurarse de respetar la ley y ofertar un producto seguro.
